BLÜTENHONIG 28g "MIELI THUN"

Der Blütenhonig verkörpert die Archetypen der Komplexität und Vielfalt der Honigsorten, entstanden aus den unendlichen Kombinationen von Nektaren, die die Farben, Düfte und Aromen der Ursprungsumgebungen widerspiegeln. In Italien bieten die über 8.000 vorhandenen Pflanzenarten – von insgesamt 18.000 in Europa erfassten – eine außergewöhnliche Vielfalt an Honigen, die mit der Flora der Ebenen, Hügel und Berge verbunden sind und im ständigen Dialog mit dem Wechsel der Jahreszeiten stehen. Gerade wegen dieses Reichtums ist Blütenhonig kein Honig mit homogenen Eigenschaften, sondern ein Produkt, das jede Imkerei mit einzigartigen Farb-, Duft- und Geschmacksnuancen identifiziert.
Der Mieli Thun Blütenhonig zeigt sich in einer intensiven Goldfarbe mit lebhaften Reflexen.
In der Nase entfaltet er deutliche florale Noten und kandierte Früchte; am Gaumen wechselt die breite aromatische Palette, von guter Süße und Ausdauer, rhythmisch zwischen Erinnerungen an Fruchtkonfitüre und Pfirsichsirup.

Das Ergebnis ist ein Honig, der die Artenvielfalt und die unauflösliche Verbindung zwischen Bienen, Blumen und Landschaften erzählt: ein Mosaik, das sich jedes Jahr erneuert, immer anders.