CHARDONNAY BIO 2024 DOC „COMAI“

Der Chardonnay Comai 2024 ist einer der interessantesten und "vertikalsten" Ausdrucksformen des Alto Garda-Gebietes. Dieser Wein verkörpert perfekt das Zusammentreffen von alpiner Energie und dem milden Mikroklima des Sees.

REBSORTE: 100% Chardonnay
WEINBEREITUNG:Spontane Gärung, teilweise in Edelstahl und teilweise in Holz.
AUSBAU:Ca. 8-9 Monate auf der Hefe, um Komplexität und Körper zu verleihen.