CAMPOFIORIN 2021 „MASI“
€18,00
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€18,00
Normaler Preis
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CAMPOFIORIN 2021 „MASI“
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Campofiorin wird mit doppelter Fermentation hergestellt. Dem Wein aus frischen Trauben werden 25% Rosinen der gleichen Sorte hinzugefügt, die 6 Wochen lang getrocknet wurden. Dies führt zu einer zweiten Fermentation, die einen strukturierten, weichen, reichen, äußerst faszinierenden Wein hervorbringt, der jedoch viel unmittelbarer und zugänglicher ist als Amarone.
REBSORTEN:
Rebsorten Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Campofiorin kann sich wie ein großer Wein auch über 10 Jahre entwickeln, ist aber auch in jungen Jahren genießbar. Er ist vielseitig in der Kombination, perfekt zu gereiftem Käse.
Empfohlen zu: gegrilltem roten Fleisch, Braten, geschmortem roten Fleisch, Wild, gereiftem Käse, ersten Gängen mit Fleisch.
Abholung bei NEGOZIO verfügbar
Gewöhnlich fertig in 2 Stunden
