AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2019 „LESALETTE“

Das meisterhafte Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse.

Dieser Amarone entsteht aus einer Auswahl der besten Trauben aus den historischen Weinbergen der Familie Scamperle in Fumane. Der Jahrgang 2019 profitierte von einem idealen Klima: ein regelmäßiger Sommer und ein trockener Herbst ermöglichten es den Trauben, mit makelloser Gesundheit und außergewöhnlicher aromatischer Konzentration zur Trocknung zu gelangen.

Corvina und Corvinone (70%): Die Säulen, die Eleganz, Struktur und den typischen Duft von Maraschino-Kirsche verleihen.

Rondinella (20%): Grundlegend für die Farbe und die mineralische Würze, die die Böden von Fumane auszeichnet.

Oseleta, Croatina und Molinara (10%): Ein Hauch antiker Komplexität, der tiefe Tannine, würzige Noten und jene Frische verleiht, die für einen niemals langweiligen Schluck notwendig ist.