PESTO DEL GARDA CON BRCCOLO DI TORBOLE 170g "ALPE MAGNA"

INGREDIENTI:
Broccolo di Torbole presidio Slow Food > 40%, olio EVO italiano, olio di girasole, formaggio stagionato, sarda salata di lago, amido di mais, noci, sale marino, aglio fresco, pepe nero. Correttore di acidità: acido lattico vegetale.

ABBINAMENTI:
Utilizzare tal quale spalmata su pane tostato o riscaldata per condire la pasta. Aggiungere olio d’oliva a piacere.
Trenette
Kerne Muller Thurgau

VALORI NUTRIZIONALI
Per 100 grammi:
Valore energetico 1348 kJ / 326 kcal
Grassi 31 g
di cui acidi grassi saturi 5,6 g
Carboidrati 3,1 g
di cui zuccheri 2,9 g
Proteine 8,7 g
Sale 1,4 g

CARATTERISTICHE
NOTE AROMATICHE
Noci tostate e note vegetali

NOTE GUSTATIVE
Equilibrato, complesso e fresco