MASI CAMPOFIORIN 2020 MAGNUM

Il Masi Campofiorin Magnum (1,5L) rappresenta l'icona della viticoltura veneta in un formato ideale per l'affinamento prolungato e la convivialità. Creato nel 1964, questo vino utilizza la tecnica della doppia fermentazione: un vino rosso da uve fresche viene rifermentato con una selezione di uve leggermente appassite.

Profilo Sensoriale

Visivo: Rosso rubino intenso e profondo.

Olfattivo: Bouquet complesso di ciliegia matura, marasca e prugna, arricchito da note dolci di vaniglia e cannella.

Gustativo: Ricco, vellutato e di buona struttura. L'appassimento conferisce una rotondità che bilancia perfettamente l'acidità naturale, con un finale lungo e speziato.

Dettagli Tecnici

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara.

Tecnica: "Double Fermentation" (Specialità di Masi).

Invecchiamento: Almeno 18 mesi in fusti di rovere (Veronese e Slavonia).

Potenziale di Evoluzione: Il formato Magnum rallenta l'ossidazione, permettendo una conservazione ottimale oltre i 15-20 anni.