MALVASIA DOC "DAMIJAN PODVERSIC"
MALVASIA DOC "DAMIJAN PODVERSIC"
Avvicinando il bicchiere al naso si scopre il carattere timido della semi aromatica Malvasia. Tutta la sua bellezza viene sprigionata dal primo all’ultimo sorso in un susseguirsi di aromi speziati ed erbe aromatiche come il pepe verde e la foglia di pomodoro.
I sedimenti che sono presenti propri del vino lo conservano e lo proteggono.
VITIGNO: 100% Malvasia
VINIFICAZIONE:La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni.
MATURAZIONE E AFFINAMENTO:Botti di rovere da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
Ritiro disponibile presso la sede NEGOZIO
Di solito pronto in 2 ore
