IL LUSSURIOSO AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO "BUGLIONI"
"Il Lussurioso" nasce dai vigneti più vecchi della tenuta a San Pietro in Cariano. Le uve, raccolte rigorosamente a mano tra settembre e ottobre, riposano nel fruttaio per un lungo appassimento di circa 4-5 mesi. Questo processo naturale concentra zuccheri, polifenoli e aromi, dando vita a un vino di una potenza e un'eleganza straordinarie.
L'Uvaggio (Il Segreto della Struttura)
L'uvaggio de "Il Lussurioso" rispecchia la tradizione veronese più autentica, arricchita dalla ricerca tecnica di Buglioni:
Corvina (60%): Il pilastro del vino. Regala il corpo, la morbidezza e le note inconfondibili di amarena e prugna appassita.
Corvinone (20%): Fondamentale per la struttura tannica e per il colore profondo, apporta eleganti sentori di spezie scure e tabacco.
Rondinella (10%): Garantisce l'equilibrio e la freschezza necessari per rendere "Il Lussurioso" godibile nonostante la sua imponenza.
Oseleta e Croatina (10%): Due vitigni rari che sono il tocco magico di Buglioni. L'Oseleta dona forza minerale e tannini nobili, mentre la Croatina aggiunge un tocco di frutti di bosco e rotondità.
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