PINOT NERO RISERVA ZINZELE "LONGARIVA" 2018
PINOT NERO RISERVA ZINZELE "LONGARIVA" 2018
Rosso con riflessi lievemente granati. Profumo intenso con sentori di frutta piccola di sottobosco (fragole e more), ciliegie selvatiche e amarene, sensazioni di spezie varie (liquirizia, vaniglia, ecc.). Al palato leggera tannicità, robustezza dovuta alla giovane età, sottolineano il carattere forte di questo vino adatto all’invecchiamento
Tenuta all'invecchiamento di 6-9 anni.
VITIGNO: 100% Pinot Nero
VINIFICAZIONE:Fermentazione sulle bucce per 2 settimane.
MATURAZIONE E AFFINAMENTO:Invecchiamento del vino in piccole botti di rovere francese per circa 24 mesi e lungo affinamento in bottiglia.
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