FURORE ROSSO "MARICA CUOMO"
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FURORE ROSSO "MARICA CUOMO"
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Colore rosso con riflessi rubino, profumo caratteristico di ciliegia matura liquirizia. Sapore morbido, caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.
UVE: Piedirosso (localmente detto Per e Palummo) 50% e Aglianico 50%
VINIFICAZIONE: In acciaio, diraspatura e pigiatura, fermentazione con macerazione di 10/12 giorni con malolattica svolta.
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese di secondo passaggio per 6 mesi.
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