BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA BIO 2019 "PALAZZO"
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BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA BIO 2019 "PALAZZO"
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Vino dal colore rosso rubino intenso ed elegante, profumo persistente, intenso e fruttato. Il gusto equilibrato, con un finale seducente.
Prodotto solo nelle annate migliori con uve molto selezionate e con un plus di invecchiamento di ulteriori 12 mesi in tonneaux di rovere francese.
VINIFICAZIONE: In vasche di cemento da 10Hl; macerazione di circa 18-20 giorni ad una temperatura costante controllata di 30°C.
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: 36 mesi in botti di rovere da20/25Hl con altri dodici mesi in barriques francesi di 2,25l di media tostatura.
Pickup available at NEGOZIO
Usually ready in 2 hours
