VALPOLICELLA CLASSICO „LESALETTE“

Der Valpolicella Classico von Le Salette ist der authentischste und „trinkfreudigste“ Ausdruck des Gebiets von Fumane. Aus frischen Trauben (ohne Trocknung) hergestellt, verkörpert dieser Wein den historischen Stil des Valpolicella: ein leichter Rotwein mit großem Charakter, der sich jedem Moment des Tages anpasst.

Corvina und Corvinone (70 %): Verleihen die Note von frischer Kirsche und die agile Struktur.

Rondinella (20 %): Bringt salzige Frische und eine lebhafte Farbe.

Molinara (10 %): Die Rebsorte, die in dieser Typologie den Unterschied macht und eine würzige Note sowie eine ausgeprägte Säure verleiht, die zum nächsten Schluck einlädt.