SPÄTBURGUNDER DEPERO „VIVALLIS“

Der Depero Blauburgunder DOP 2022 ist ein eleganter Rotwein aus der Linie, die dem futuristischen Künstler Fortunato Depero gewidmet ist, produziert von Vivallis im Vallagarina (Trentino). 100% Blauburgunder aus Berglagen, präsentiert er sich in einem schönen Rubinrot mit zarten violetten Nuancen.

In der Nase ist er fein und einladend: rote Johannisbeere, kleine Waldbeeren, würzige Noten von Zimt und Pfeffer, mit einem floralen und mineralischen Hauch. Am Gaumen ist er ausgewogen, von guter Struktur, aber leicht trinkbar, mit weichen Tanninen, lebhafter Frische und einem anhaltenden Abgang von Frucht und leichten Gewürzen. Perfekt zu Gerichten mittlerer Struktur: weißem Fleisch, Geflügel, kräftigem Fisch, gereiftem Käse und Wurstwaren. Ein moderner, ausdrucksvoller und sehr angenehmer Trentiner Blauburgunder.