VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO "ALBINO ARMANI"

Il vino Valpolicella Ripasso è il risultato di una tecnica tradizionale che consiste nel versare il vino fresco Valpolicella sul serbatoio ancora caldo e zuccherato dell'Amarone, aumentandone la struttura, il corpo e il sapore.
Nel bicchiere, le trasparenze mutevoli del colore rosso rubino si fondono in un bouquet che ricorda more, ciliegie mature e spezie scure insieme a note mentate. L'invecchiamento del legno ne esalta l'eleganza e l'equilibrio. Il finale fresco e lungo è piacevolmente fruttato con un accenno di cioccolato fondente.

VITIGNI: Corvina, Corvinone e Rondinella.