PIUGOLOSO 125g "MIELI THUN"

Piùgoloso nasce dall’unione tra il miele di acacia e la frutta secca, un abbinamento tipico della tradizione gastronomica italiana, che trova nel torrone ‒ morbido o friabile ‒ una delle sue più alte espressioni.

La ricetta Mieli Thun prevede un’accurata selezione della frutta secca, scelta e separata manualmente per eliminare ogni imperfezione. I frutti vengono poi disposti nei vasetti e colmati con miele di acacia; il riempimento avviene a freddo, per preservare integralmente il gusto del miele e della frutta. La composizione classica di piùgoloso è con nocciole, mezzo gheriglio di noci e mandorle pelate intere.