BUSAT ROSÈ BIO 2024 "COMAI"

È un vino che cattura perfettamente il colore dei tramonti sul Lago di Garda. Il Busat Rosé 2024 di Comai completa la linea "Busat" con un'eleganza sottile e una freschezza vibrante, tipica della filosofia dei fratelli Comai.

VITIGNI:Principalmente Rebo (vinificato in rosa) con una piccola parte di Merlot.
Vinificazione: Brevissimo contatto delle bucce con il mosto (poche ore) per estrarre solo il colore desiderato e i profumi più fini. La fermentazione avviene esclusivamente in acciaio inox a bassa temperatura per preservare i precursori aromatici.
Affinamento: Solo acciaio per circa 4-5 mesi sui propri lieviti, per mantenere il vino vivo e scattante.