AMARONE DELLA VALPOLICELLA LA MAREGA DOCG 2017 "LESALETTE"

"La Marega" prende il nome da uno dei vigneti più storici e vocati della cantina, situato su colline calcaree che donano al vino una struttura e una longevità fuori dal comune. L'annata 2017 è figlia di un'estate solare che ha portato a un appassimento perfetto, concentrando gli zuccheri e gli aromi in acini piccoli e sanissimi.

Un assemblaggio che è una fotografia liquida della Valpolicella Classica:

Corvina e Corvinone (70%): Per la spalla acida, i tannini nobili e il cuore di frutta rossa.

Rondinella (20%): Per la stabilità del colore e la sapidità minerale.

Croatina e Oseleta (10%): Il "tocco d'artista" che conferisce spezie scure, profondità cromatica e una struttura che non teme il tempo.