{"product_id":"chianti-classico-riserva-magnum-1-5l-2018tenute-casenuove","title":"CHIANTI CLASSICO RISERVA MAGNUM 1,5L 2018\"TENUTE CASENUOVE\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Il ventaglio aromatico offerto al naso del degustatore è ricco e molto sfaccettato, passando dalle caratteristiche varietali floreali della mammola alle note di frutta rossa e nera matura di una profondità considerevole. In bocca rinviene pronta una nota di ciliegia marasca con ritorno di mirtillo nero. Il sorso è pieno e avvolgente, elegante e sinuoso.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE: \u003c\/strong\u003e100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pad-col-1 product-details__list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__list__row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pad-col-1 product-details__list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__list__row\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE :\u003c\/strong\u003eLa vinificazione avviene in vasche di cemento non vetrificate (cemento a crudo, no vernici epox) riempite per gravità accompagnando gentilmente gli acini in vasca, senza utilizzo di pompe meccaniche che corrompano l’integrità dell’acino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__list__row\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMATURAZIONE E AFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003eUna volta instauratasi la fermentazione si effettuano rimontaggi, poi pigiature durante tutto il periodo di permanenza in vasca che può arrivare e in certi casi superare i 25 giorni. La svinatura e la pressatura delle vinacce avvengono mediante torchio verticale. Segue un “elevage” di 12 mesi in botte grande di rovere di slavonia da 25 hl e tonneaux di primo, secondo e terzo passaggio. Segue un affinamento in bottiglia per 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PROPOSTA VINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57799461798275,"sku":"LAG-657","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/9968\/2947\/files\/1722332312-vitocsnchrm18.jpg?v=1776248663","url":"https:\/\/lagoderia.com\/de\/products\/chianti-classico-riserva-magnum-1-5l-2018tenute-casenuove","provider":"Lagoderia","version":"1.0","type":"link"}